紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分布(bù)范(fàn)围涵(hán)盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩(hán)国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻体的(de)细胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循(xún)这(zhè)个(gè)规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及(jí)不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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