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_D是什么意思,_3是什么意思 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ),绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的,绿豆汤有多(duō)少热量,100克绿豆汤的(de)热量(liàng_D是什么意思,_3是什么意思),绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)等问(wèn)题,小编将为你整理以下(xià)的知识答案:

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

  是每(měi)100克(kè)45大卡的。

  绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

  绿豆(dòu)是(shì)豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子,别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等,在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

  原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸;在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

  每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克(kè),碳水化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克(kè),钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫(háo)克,维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

  所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类,其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少,绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng),有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

  清热(rè)解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃(wèi),利水消肿。

  主治暑热(rè)烦渴,湿热(rè)泄泻(xiè),水肿腹(fù)胀,疮疡(yáng)肿毒,丹(dān)毒疖肿,痄(zhà)腮,痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清热

  绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮,所以(yǐ)说为了清热(rè),煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

  这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比较清澈。

  喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子一起吃(chī)进去,就可以达到很好的(de)清热(rè)功效(xiào)。

解毒

  绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在(zài)内,所以说为(wèi)了解毒,煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

  这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但(dàn)清热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

  绿豆(dòu)与其他食(shí)品一(yī)起烹调,疗效更(gèng)好,如绿(lǜ)豆银(yín)花汤:绿豆100克、金银花30克,水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

  绿豆的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质,对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

  1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长,煮沸3~5分钟,以清澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅,加水。

  煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆,盖上锅(guō)盖。

  3分钟后,舀出里面(miàn)的汤(tāng),放(fàng)在(zài)白(bái)色的大碗里面。

  这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色,澄(chéng)清透明。

  这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

  3.减(jiǎn)少氧化,盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng),会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效(xiào),并且汤汁变色。

  5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落(luò),不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能(néng)解热毒,它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分,如类黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清汤,进行豆(dòu)汤分离,汤不仅是(shì)解暑饮品,还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

  把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用;用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉,肉(ròu)的味(wèi)道(dào)、口感很(hěn)好,绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

  快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法:

  将绿豆洗干净(jìng),放入保温(wēn)瓶中,倒入开(kāi)水盖好。

  2~3个小时后(hòu),绿豆粒会(huì)胀大变(biàn)软,拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn),如果软了再(zài)下锅煮,就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

  如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

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     每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡,若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà),其(qí)所含热量约为135大(dà)卡,比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆(dòu)汤热量

     绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng),将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

  很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题,下面我们(men)就来举例计算一下。

     绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话,每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡,若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话,其(qí)所含热量约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

      绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

     减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

     绿(lǜ)豆汤在不加糖(táng)的情况下,本身就(jiù)属于一种低(dī)热(rè)量的食物,减肥人群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖,还(hái)有助于减肥。

  绿豆是排(pái)毒的圣品,其中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕(rú)动,有利于肠道废物的排出。

     绿豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效,平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡,绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡的,绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量(liàng),100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量,绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题,小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案:

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

  绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子(zi),别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等,在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

  原产地在印度、缅甸地区。

  绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸(suān);在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu),磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

  每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水化合物(wù)59克(kè),粗纤维4.2克(kè),钙49毫克(kè),磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克,维生素B2 0.12毫(háo)克(kè),烟酸1.8毫克。

  所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类(lèi),其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少,绿豆的(de)磷(lín)脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

  清(qīng)热(rè)解毒,消暑除烦,止渴健胃,利(lì)水消肿。

  主治暑热(rè)烦渴,湿热泄(xiè)泻,水(shuǐ)肿腹胀,疮疡肿毒(dú),丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng),痄腮,痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

  绿豆的(de)清(qīng)热之力(lì)在(zài)皮(pí),所(suǒ)以说(shuō)为了清热,煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

  这样熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿,比较清(qīng)澈。

  喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù),就(jiù)可(kě)以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

  绿豆的解毒之功在内,所以(yǐ)说为了解毒,煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

  这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差,但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

  绿豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹调,疗效(xiào)更好,如绿(lǜ)豆银花汤:绿豆100克、金银花30克(kè),水煎(jiān)服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

  绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质,对人(rén)类(lèi)和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重(zhòng)要(yào)的促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作要领(lǐng)

  1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng),煮沸(fèi)3~5分钟,以(yǐ)清澈(chè)绿汤(tāng)为佳(jiā)。

  2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅,加水。

  煮沸后放入绿豆(dòu),盖上锅盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出里面的汤(tāng),放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

  这(zhè)时的汤为绿色(sè),澄清透明(míng)。

  这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。

  3.减少氧化,盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

  4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ),因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反应,会干扰绿豆的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功效,并且汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱(tuō)落(luò),不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉,这样(yàng)做实(shí)在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒(dú),它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

  绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分,如(rú)类(lèi)黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆(dòu)汤时,建议绿豆与水的比例(lì)是1:10,将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤,进行豆汤(tāng)分离(lí),汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品,还有解毒(dú)功(gōng)效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用;用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉,肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好,绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

  快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法:

  将绿豆(dòu)洗干(gàn)净,放入(rù)保温瓶中,倒入开水盖(gài)好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手(shǒu)掐掐看看软不软,如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ),就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡,这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

     每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡,若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话,其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡,比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

      绿豆(dòu)汤热量

     绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种,将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题,下(xià)面我们就来举例计算一下。

     绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话(huà),每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

      绿(lǜ)豆汤(tāng)适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

     减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下,本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一种低(dī)热量的(de)食物(wù),减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发(fā)胖,还有助于减肥(féi)。

  绿(lǜ)豆是排毒的圣品,其中所含(hán)的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动,有(yǒu)利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效,平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

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