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烤苹果(guǒ)可以吃吗

  烤苹果是可以(yǐ)吃的。

  烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱中,加热5分钟制成,此时果胶的分(fēn)子量(liàng)变(biàn)少,活(huó)性(xìng)比生(shēng)苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果(guǒ)具(jù)有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

  1、健脑(nǎo)安神:吃烤苹果(guǒ)能(néng)消化吸收(shōu)丰富的(de)营养元素(sù)磷和铁,并且苹果在(zài)烤熟后(hòu)还(hái)能释(shì)放出浅浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄入(rù)这种香(xiāng)味和营(yíng)养物质之后(hòu)能调整情绪(xù),让抑郁心烦的心态,尽早转好。并(bìng)且能健脑安神助(zhù)眠(mián),减(jiǎn)轻(qīng)脑疲(pí)劳,也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

  2、降血压:由于烤(kǎo)苹果不(bù)仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补(bǔ)气,还能(néng)让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元素(sù)钾,保持体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡,故能防治高(gāo)血压(yā)。烤苹果中带有的果胶,还(hái)能促进毛细血管扩张,减少(shǎo)血液粘稠度(dù),这也(yě)是烤苹果能(néng)防止高血压的关(guān)键要素。

  3、降血脂:烤苹(píng)果(guǒ)加热后,其所含的多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加,有助于降低血(xuè)脂,清(qīng)除体内多(duō)余(yú)的自由基(jī),延缓衰老(lǎo)。

  4、止(zhǐ)泻:苹果中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质,具有止泻和通便(biàn)的(de)双重作用。而烤苹果加(jiā)热后,其中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作用(yòng),而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

  1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng),除去表面的的农药残留物。

  或者不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接削皮。

  2、洗(xǐ)干净后开(kāi)始切片啦,准备好一盆凉白开水,放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好(hǎo)的薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡,至于苹果片要切多薄(báo)呢,就(jiù)自己衡量吧,大概1-2mm就好。

  薄(báo)的(de)比较好烤。

  3、浸泡完(wán)之(zhī)后就放在烤网上,昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入(rù)已(yǐ)经(jīng)预热好(hǎo)的烤箱中,预热100度5分钟(zhōng)。

  4、烤箱调(diào)至上(shàng)下(xià)管(或者(zhě)上下管热(rè)风循(xún)环也行)温度100度,时间:1小(xiǎo)时。

  5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个(gè)多(duō)左右,最好就有(yǒu)几个(gè)烤网几(jǐ)个一起(qǐ)烤就(jiù)没(méi)有浪费(fèi)时间了(le)。

  6、刚(gāng)刚出(chū)炉也是一点软。

  过后就(jiù)会变硬,超级像薯片(piàn)、但味道是(shì)酸酸甜甜(tián)的。

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