怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(n地肖指哪几个生肖？án)瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)地肖指哪几个生肖？来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟(shú)度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn地肖指哪几个生肖？)弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富(fù)含(hán)维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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