怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放(fàng)入(rù)酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子(zi)需(xū)放在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时(shí)不(bù)要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng本番什么意思 日语里本番什么意思)盖(gài)好(hǎo)酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成(chéng)熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往往由于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)本番什么意思 日语里本番什么意思煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜(guā)为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)本番什么意思 日语里本番什么意思蔬菜汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显的变(biàn)化(huà)：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质也会(huì)被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量(liàng)膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快(kuài)速(sù)焯(chāo)烫一下之后再(zài)榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应(yīng)尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很不错。

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