怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么(me)好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破(pò)，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟(shú)度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃(wèi)很学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思好的食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激(jī)，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学(xué)研究证明(míng)，南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需(xū)的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

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