怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲(lián)又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果，性热(rè)味甘(gān)，且(qiě)糖分(fēn)含量较(jiào)高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定的(de)散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必(bì)定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟(shú)过头了(le)，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的(de)榴莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则(zé)证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就(jiù)能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华(huá)人(rén)吃(chī)了(le)，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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