牛肉罩饼是(shì)哪里(lǐ)的特产(chǎn)做的(de)？关于牛肉罩饼是哪里的(de)特产做的以(yǐ)及(jí)牛(niú)肉罩饼是哪里的特产做(zuò)的，牛肉罩饼是哪里的特征(zhēng)，牛(niú)肉罩饼(bǐng)哪家(jiā)最知(zhī)名，牛肉罩饼发源地，牛肉罩饼的来历(lì)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

牛肉(ròu)能够天天吃(chī)吗

　　牛肉是不能够天天(tiān)吃(chī)的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张天天吃牛肉(ròu)，尽管牛肉养分价值较高、口感鲜(xiān)美，但牛肉胆固醇含量和嘌呤(lìng)含量较高，长(zhǎng)时间过量食用或许会导(dǎo)致胆固醇(chún)升(shēng)高、尿酸升高(gāo)。此(cǐ)外，许多食用(yòng)牛肉还或许会(huì)呈现胃肠(cháng)道不适的现象，所以主(zhǔ)张适量食用。

　　1、胆(dǎn)固醇升高：牛(niú)肉中(zhōng)的(de)胆固醇含量较高，人每(měi)天摄入胆(dǎn)固醇应尽量不要超越(yuè)300mg，天天(tiān)吃牛肉或许会导致(zhì)胆固(gù)醇摄入过(guò)多，诱发机体肥壮，严峻(jùn)时还或许(xǔ)引起高脂血症以及心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿酸升高：关于(yú)尿酸较高、患有痛风的(de)人群(qún)而言(yán)，应尽量(liàng)防止每天食用牛肉，防止引起尿酸升高，加(jiā)剧病(bìng)况，能够偶(ǒu)然食用或少数(shù)食用牛肉，添加机(jī)体的养分(fēn);

　　3、胃肠道(dào)不适：食用过多的牛(niú)肉，机体来不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积在胃肠道内，对胃肠黏(nián)膜发生不良的影响(xiǎng)，然后引发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减退(tuì)等消化不良(liáng)的体现，因而(ér)胃肠(cháng)功(gōng)用紊乱的人群应削减牛肉的食用量，防止(zhǐ)天天吃(chī)牛肉(ròu)。

牛肉罩饼(bǐng)是(shì)哪里的特产做的(de)

牛肉罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选(xuǎn)择上脑部分，然后切(qiè)片，把葱打结，酱(jiàng)油，八角，肉蔻，砂仁(rén)，山楂干(gàn)，桂圆干，下入用美极鸡(jī)精调(diào)好(hǎo)的大约5升的高汤之中。

　　2、牛(niú)肉(ròu)片(piàn)上(shàng)滴上任何一种北方(fāng)白酒少量入味，然(rán)后下锅，用(yòng)大火1小(xiǎo)时之(zhī)后中(zhōng)火2小时之后一向用小(xiǎo)火坚持欢(huān)腾状况。

　　3、用(yòng)嫩葱切细丝，然(rán)后(hòu)找来家里放干的烙(lào)饼切片，把葱丝放(fàng)在大(dà)汤(tāng)勺里，在肉汤(tāng)中(zhōng)过一下，码在饼上，然后(hòu)拿出牛肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这便是正宗的牛肉罩(zhào)饼(bǐng)。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼几罩几怎(zěn)样分

　　“几(jǐ)罩(zhào)几”前面的是肉的量、后(hòu)边的是饼的量。

　　比方“二(èr)罩二”便(biàn)是指二两(liǎng)牛肉，二两荷叶饼。

　　能(néng)够依(yī)据(jù)自己(jǐ)的(de)食(shí)量和喜爱吃(chī)肉(ròu)的程度来(lái)点餐。

　　牛肉(ròu)罩饼(bǐng)是带(dài)着汤汁吃的，牛肉罩饼简(jiǎn)略(lüè)了(le)解(jiě)，便(biàn)是把牛肉盖在荷叶饼上(shàng)面，然后浇上汤汁、洒(sǎ)上(shàng)葱丝(sī)、香菜、胡椒粉等就(jiù)能够享用了。

保定(dìng)特征(zhēng)美食

　　河(hé)北(běi)省(shěng)保定市(shì)，坐落河(hé)北省的(de)中心方位，一说到(dào)保定(dìng)，我们或许第(dì)一印象便(biàn)是驴肉。

　　可(kě)是保定可不止驴肉这一(yī)种美(měi)食，还有许多的美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金(jīn)丝杂面、锅包(bāo)肘子、白肉罩火烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北特征小吃，始于清朝(cháo)年(nián)间(jiān)，相传嘉庆(qìng)皇帝南巡(xún)路过保定，闻异香而振神，问左(zuǒ)右，”何物发此香，”左(zuǒ)右答(dá)，”牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼(bǐng)。

　　”知府行将(jiāng)牛(niú)肉罩饼献上，嘉(jiā)庆甚(shèn)喜，吃后称(chēng)誉，”色(sè)、香、味”三绝。

　　特点是(shì)色泽光(guāng)润，肉质肥嫩，香(xiāng)气扑(pū)鼻，越嚼越香，滋味鲜(xiān)美。

　　从此，牛肉(ròu)罩饼即成了(le)历任知府款待(dài)各路来宾的美食。

　　2、金(jīn)丝杂(zá)面(miàn)

　　金丝(sī)杂(zá)面(miàn)是一种河北保定闻(wén)名的传统(tǒng)面食长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心小吃(chī)。

　　金丝杂面归于绿豆(dòu)面。

　　绿(lǜ)豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清(qīng)和适量的水和成面(miàn)团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄纸相同(tóng)的大(dà)面片，略(lüè)凉至(zhì)不干不湿，折不断(duàn)，卷不(bù)沾时，叠起(qǐ)切细丝。

　　色(sè)黄通(tōng)明(míng)，形如(rú)金丝，寄存期(qī)长，耐煮不(bù)烂，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是(shì)有名(míng)的(de)熟肉(ròu)制品，是河北省(shěng)怀安(ān)县柴沟(gōu)堡镇传统的特征名吃。

　　距今已有(yǒu)200多年的前史(shǐ)。

　　它用(yòng)柏(bǎi)木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿(chǐ)是其一(yī)绝，且皮烂肉嫩，表里(lǐ)一致，色(sè)泽艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞齿(chǐ)，风(fēng)味共同，养分丰厚。

　　种类首(shǒu)要有熏猪肉(ròu)(五花肉、猪头(tóu)、猪(zhū)排骨、下(xià)水)，熏(xūn)羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼又称骨酥鱼，是(shì)一(yī)道河北省的特征传统名菜(cài)，归于冀菜(cài)。

　　鱼酥(sū)烂，味(wèi)醇(chún)香。

　　起源于我国(guó)骨酥鱼(yú)之(zhī)乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵(zhào)匡胤(yìn)颁旨(zhǐ)御封(fēng)，从(cóng)此敬(jìng)称”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在(zài)料窨和秘制(zhì)中心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一(yī)种(zhǒng)特(tè)征美食，有点像哈尔(ěr)滨(bīn)的红肠。

　　肠体绯红油(yóu)亮，带着(zhe)诱人的香味，看着就比一般(bān)腊肠好(hǎo)吃(chī)。

　　用(yòng)手悄悄一掰，肠(cháng)身(shēn)应声而(ér)断，肠(cháng)衣裂(liè)开时(shí)带着(zhe)脆(cuì)脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微(wēi)带弹性(xìng)，添了几(jǐ)分(fēn)咀嚼的(de)趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥美(měi)软嫩(nèn)。

　　吃一口，浓(nóng)郁的(de)香味、细润的(de)感觉占满(mǎn)了口(kǒu)腔，丰满扎实，不由人称心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自(zì)阜平。

　　阜平(píng)县坐落河北(běi)省保(bǎo)定市(shì)，特产有大枣(zǎo)、枣酒、蜂蜜(mì)等(děng)，可是最好吃的仍是要数美味(wèi)可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传统小吃(chī)，阜平烧饼有两(liǎng)种：一(yī)种厚(hòu)，滋(zī)味纯粹；一种薄，酥脆可(kě)口。

　　制造办法(fǎ)是把烧饼温水和面(miàn)，折(zhé)成烧饼(bǐng)形状，放入炉(lú)中烘烤，烹调(diào)办法也(yě)很特别，且酥脆可口、不油(yóu)不腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦

　　保定的冰(bīng)糖葫芦是一道美味(wèi)可口的名小吃，在河北省内家喻户晓。

　　在宋代(dài)和(hé)明代(dài)，就呈现了蘸糖的单个红(hóng)果(guǒ)，叫作”糖(táng)堆儿(ér)”，到了清代(dài)，为食用便(biàn)利，呈现了穿(chuān)成串(chuàn)的糖葫芦。

　　现(xiàn)在，糖(táng)葫(hú)芦种(zhǒng)类把戏许(xǔ)多(duō)，有悉数山楂的、山楂(zhā)加红豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻山(shān)药的(de)等(děng)等，款款诱(yòu)人，成为(wèi)一种大(dà)众化的街头食物。

　　大文学家鲁迅(xùn)先生曾写过”我赠爱人(rén)双明(míng)珠(zhū)，爱人赠我(wǒ)冰糖葫芦”的(de)名(míng)句(jù)。

　　8、朱家螺(luó)丝豆腐

　　朱(zhū)家螺丝豆腐(fǔ)是保定传统风(fēng)味小(xiǎo)吃，原(yuán)产自”朱(zhū)玉(yù)和豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名望不小，许多大饭店、熟肉店都经销(xiāo)朱家螺丝豆腐(fǔ)，当年(nián)仍(réng)是保定六味斋六味(wèi)名吃(chī)中的一味。

　　朱掌柜是唐山丰(fēng)盈人，祖上(shàng)就做豆腐生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河北(běi)省传统名菜。

　　驴肉补血、补气(qì)、补虚，阿胶滋阴补血、补肺(fèi)润燥。

　　可见驴肉(ròu)不只滋味鲜美，还有保健功用。

　　火烧的发(fā)祥地为(wèi)保定市徐水县漕河镇。

　　漕河系河北省保定市徐(xú)水县境内河(hé)流称号，漕河镇(zhèn)以(yǐ)漕(cáo)河命名(míng)。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕河驴肉(ròu)先以大火后以温火炖，配以近(jìn)20种调料(liào)，烹煮(zhǔ)时间长，熟度透彻，色泽光润，肉香而(ér)不柴(chái)，香味漫长，松软适口。

　　10、白肉(ròu)罩火(huǒ)烧

　　白肉罩火(huǒ)烧，是河(hé)北(běi)保定的当地名吃(chī)之一，起源(yuán)于清末，在中华旅行社出书的《中华(huá)小吃》中，它赫然(rán长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心)夺目。

　　它仍是保定名(míng)楼义春(chūn)楼的首(shǒu)要名吃之一(yī)。

　　它的制造(zào)工艺精深，选(xuǎn)择新鲜的(de)猪肉，经重(zhòng)复冲刷熬制，并(bìng)将煮熟的肉(ròu)片切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，再配(pèi)以撕成(chéng)彩云状(zhuàng)的(de)火(huǒ)烧，用开(kāi)过(guò)头汤重复浇制而成。

　　它(tā)的吃法考(kǎo)究三吃六味，即以白肉罩火烧合作不同的辅料，便能够吃出(chū)不同的风味来(lái)，真是让人(rén)耐人寻(xún)味。

未经允许不得转载：作文素材大全父爱如山作文_作文素材大全有关生命的作文_作文素材大全六年级上册语文第四单元作文 长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心