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  鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新(xīn)出的(de)一个名词(cí),鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的(de),靠食用水中的微生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻一(yī)片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是(shì)因为两点:一(yī)是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁石底部,采(cǎi)集(jí)起(qǐ)来有一定(dìng)的风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相和采集难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来,鹅(é)颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材(cái),价(jià)格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元(几(jǐ)百到几千人(rén)民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比如轮1兆等于多少mb流量,1G等于多少MB船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象,可(kě)以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类,别看(kàn)它(tā)长(zhǎng)得非常的丑,甚(shèn)至还有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心,但却是西(xī)班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素(sù),是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān),平均一斤(jīn)能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元人民币,是大自(zì)然馈赠的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的(de)分布(bù)也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的,在(zài)各大洋均(jūn)有分布,就(jiù)我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带(dài),是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段(duàn),料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大,因此价格(gé)也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一(yī),一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬1兆等于多少mb流量,1G等于多少MB崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi),随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的食用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一,在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙(yá)的(de)某次(cì)海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币9400块(kuài),差不多(duō)1万块了(le)。

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