烤苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)农药残留物的(de)。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可以(yǐ)吃(chī)的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟制(zhì)成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分子量(liàng)变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰富的(de)营养元素磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果(guǒ)在(zài)烤熟后还能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和(hé)营(yíng)养物质(zhì)之后(hòu)能调(diào)整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果(guǒ)不(bù)仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还(hái)能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡(héng)，故能防(fáng)治高血压。烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)中(zhōng)带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛(máo)细(xì)血管扩张，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含的(de)多酚(fēn茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)类天然抗氧化(huà)物质含(hán)量会大幅增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内多余(yú)的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维等(děng)特殊物(wù)质，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便的(de)双(shuāng)重作用(yòng)。而(ér)烤苹果加(jiā)热后，其中的(de)果胶(jiāo)不(bù)仅具有吸(xī)收细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了(le)

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜(xǐ)欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦(la)，准备好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的(de)薄片放(fàng)入(rù)水中浸泡，至于(yú)苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就(jiù)放(fàng)入已经预热好的烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上(shàng)下管(或(huò)者上下(xià)管热(rè)风(fēng)循(xún)环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只(zhǐ)能(néng)烤半个(gè)多左右(yòu)，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了(le茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会(huì)变(biàn)硬，超级(jí)像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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