意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹(q你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思ín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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