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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发(fā)酵茶，是我(wǒ)国茶树(shù)中花(huā)香(xiāng)最(zuì)狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa(shuā)茶具，不只能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在(zài)七八分左右，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等(děng)特(tè)色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶(yè)投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试(shì)几回，就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度(dù)了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水洗净(jìng)茶具，然(rán)后在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温杯(bēi)是为了避免冲茶(chá)过(guò)程(chéng)中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热量，导致水温不行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入并排的(de)茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数(shù)的添(tiān)加恰(qià)当(dāng)增出(gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pachū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确是(shì)一种(zhǒng)日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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