柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而且(qiě)味(wèi)道也有些变了就不建(jiàn)议(yì)继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合物长期放置的(de)过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也(yě)是没有酒(jiǔ)味(wèi)的(de)，这种柿饼(bǐng)还是可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候也(yě)有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因(yīn)此在长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过程(chéng)中，碳水化(huà)合物(wù)会在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下(xià)转化成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会有酒2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开(kāi)放置一段时间(jiān)，待(dài)酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，具有抑(yì)制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细(xì)菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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