生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖(gài)下的。关于(yú)生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶能够(gòu)一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄(jì)存的(de)。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是(shì)一个很为(wèi)美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一材料制造(zào)，却(què)能发生两种不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生(shēng)茶(chá)以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘生(shēng)津的口感，赢(yíng)得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两(liǎng)种(zhǒng)彻底不(bù)同的香气,而茶叶(yè)又是吸(xī)味物质,假(jiǎ)如(rú)兼并寄存,是会(huì)在香气上有(yǒu)必(bì)定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普(pǔ)洱熟茶是质(zhì)量风(fēng)格天壤(rǎng)之别(bié)的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到(dào)了后边茶味(wèi)变淡的时(shí)分能够盖(gài)下(xià)。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束(shù)时(shí)不(bù)要接着(zhe)泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较(jiào)适合(hé)，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈(chén)年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓(nóng)的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡(pào)普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先(xiān)用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容量1/4的(de)滚(gǔn)水，然后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润(东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故rùn)：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入小(xiǎo)杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶里太长时刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的浸(jìn)泡时刻，视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了(le)能(néng)够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以(yǐ)最平缓、最(zuì)天然的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺界中(zhōng)，常(cháng)有“一人得神(shén)、二人得趣(qù)、三(sān)个得味”之说，这正好是(shì)泡茶人(rén)心态的表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加(jiā)的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质供自我品茗(míng)享用……而(ér)一些心理素质不(bù)太好的茶艺人(rén)员无法以安静的(de)心态冲泡(pào)，或则(zé)水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的(de)心境改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员(yuán)自己(jǐ)的(de)心境(jìng)是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常(cháng)心(xīn)态下，选择最适合的(de)器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量(liàng)适合不改(gǎi)动的状况下把(bǎ)握(wò)水温文浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻，还(hái)可(kě)依(yī)个人口感，彼此(cǐ)和谐(xié)中和后，争夺以(yǐ)最天(tiān)然的心态泡出最优质的口感，唯有融入(rù)其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的(de)传统文明，特(tè)别是久(jiǔ)经干载(zài)长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至(zhì)今且又到(dào)达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的(de)精力享用就应该在高雅的(de)环(huán)境(jìng)中进行的，品茗之境须和(hé)其文明(míng)氛围和(hé)谐一(yī)致(zhì)，如高雅(yǎ)古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤游过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切的(de)味蕾(lěi)(不同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领会普洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入(rù)喉时(shí)可领会(huì)普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)的泡法需(xū)求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这(zhè)样(yàng)水中(zhōng)的氧(yǎng)气过少会影(yǐng)响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额(é)为(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶量为(wèi)容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的(de)多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的(de)，还应先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量上可相对略少一点(diǎn)，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般(bān)茶(chá)饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶(chá)居多(duō)，所以在(zài)泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后(hòu)能(néng)够用紫砂罐(guàn)放好备用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，散茶能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依据(jù)各(gè)人(rén)口感而定，常(cháng)喝浓茶(chá)重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依据(jù)水温文冲泡次(cì)数而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡一般快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟茶泡法不(bù)只能够更好的泡(pào)出一(yī)壶好茶，更(gèng)是喜好(hǎo)普(pǔ)洱熟茶者(zhě)的一种日子品(pǐn)尝(cháng)，更是一(yī)种安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净物和异物洗去(qù)，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂(táng)，香(xiāng)气共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具(jù)体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡(pào)用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议(yì)取茶数量。

　　若人少，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(除(chú)可(kě)醒茶(chá)之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有进步(bù)茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合(hé)运用(yòng)大一(yī)点(diǎn)的茶(chá)具以(yǐ)更好的表现出普洱(ěr)茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫(zǐ)沙壶，假如没有这(zhè)两(liǎng)样(yàng)东(dōng)西还能够(gòu)用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不(bù)欲太(tài)长，一般是经过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能(néng)够渐(jiàn)渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量(liàng)不要盖(gài)盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气(qì)的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的(de)真性(xìng);湿仓则是指茶商为(wèi)了获(huò)取赢利，把茶(chá)叶(yè)放在通风(fēng)不(bù)畅、湿(shī)度较高(gāo)的(de)环(huán)境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给予口感(gǎn)的生动性(xìng)，乃至(zhì)仓内温度太(tài)高，构成炽热，会(huì)将本来的(de)普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异(yì)味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求贮(zhù)放环境清(qīng)洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重(zhòng)包，时(shí)刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了(le)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储条(tiáo)件需(xū)求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶叶(yè)地(dì)址的温度(dù)和湿度的改动(dòng)规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇(chún)化(huà)的(de)外部(bù)环境，还能够(gòu)恰(qià)当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规(guī)整，不缺(quē)变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰，条(tiáo)索规(guī)整(zhěng)紧结;色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤(tāng)色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯(chún)度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构成(chéng)的新物(wù)质发(fā)生的一(yī)种(zhǒng)归(guī)纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香(xiāng)等，总归是令人愉快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气(qì)到达的(de)最高境地也(yě)便(biàn)是咱(zán)们(men)常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人生(shēng)理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的(de)肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或(huò)补血药中(zhōng)的铁结石发生沉积的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行，促进(jìn)产期(qī)期间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇(fù)也不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血(xuè)液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年(nián)期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期的妇女，除了(le)头晕和(hé)浑身乏力(lì)之外，有(yǒu)时还会呈现心(xīn)跳加速“脾(pí)气欠(qiàn)好(hǎo)睡(shuì)觉(jué)质量(liàng)差等现象，若(ruò)再喝(hē)太多(duō)普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉(mài)硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按(àn)捺体内胆固醇(chún)、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含(hán)量的上升，并(bìng)能(néng)促进脂类化(huà)合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬化、高血(xuè)压(yā)及(jí)肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病(bìng)大都(dōu)是因人体代谢失调、过多(duō)堆集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等(děng)我种有用(yòng)成人的(de)归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固(gù)醇的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血(xuè)脂(或称高(gāo)脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引起胆固醇(chún)的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不只能去(qù)脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝(gān)脏中胆固醇含量的(de)上升(shēng)，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明(míng)，茶(chá)色素(儿茶(chá)素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚(jù)集及按捺动(dòng)脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动(dòng)脉(mài)粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠(guān)心(xīn)病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶(chá)色素，经动物体外试验均(jūn)提示(shì)有显着(zhe)的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚、维(wéi)生(shēng)素(sù)C和(hé)维生素(sù)P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及儿(ér)茶素类化全物(wù)和(hé)茶黄素对(duì)血管严(yán)重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的(de)成(chéng)效

　　 　　人(rén)休(xiū)中(zhōng)脂质过氧化进程(chéng)已证明是人体变老的机制之一，选用一些具(jù)有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能(néng)推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与E，并且茶多酚(fēn)还起重要效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧化(huà)的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也(yě)有必定(dìng)的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国(guó)防(fáng)备科(kē)学(xué)院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外的(de)科学(xué)试验、很多(duō)数据(jù)的(de)显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的(de)构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化(huà)合物和儿茶素物质某(mǒu)些能活(huó)化导致(zhì)癌特(tè)的酶系，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电子终究致癌代(dài)谢物起效果，改动其活性，然后削减对(duì)原致癌(ái)基因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数(shù)量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌(ái)症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能(néng)够使一个(gè)在开(kāi)展癌症进程中的重要分子(zi)中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意(yì)味(wèi)着普洱茶的(de)抗癌才能(néng)要比(bǐ)科学家猜测的还要强并愈加(jiā)多(duō)样化。

　　多(duō)粮类(lèi)则首要是间接地经过增(zēng)强机休的免疫(yì)功用来(lái)到达杀伤(shāng)肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合(hé)特能(néng)够添加消化(huà)道的活动(dòng)，因此就(jiù)有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中需求维生素(sù)C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精(jīng)而(ér)处(chù)于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流量以(yǐ)及按(àn)捺肾小管(guǎn)水的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利(lì)尿效果。

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