紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物，海带是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本(běn)和韩国(guó)被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有(yǒu)很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(d身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性ìng)碳的(de)能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带(dài)至温带(dài)海域(yù)的(de)物(wù)种(zhǒng)多样(yàn身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性g)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也(yě)遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它(tā)们(men)的(de)分(fēn)布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另(lì身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性ng)外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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