落座(zuò)、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经成为(wèi)不少人外出就餐时(shí)的潜意识动作。不过，你是否(fǒu)意识到(dào)，这一便捷行为(wèi)背后可能(néng)藏(cáng)着猫腻(nì)：在一(yī)次次(cì)点击中，顾(gù)客的个人信息也被“收割(gē)”。

　　扫码点餐开通门(mén)槛低

　　近日，北(běi)京(jīng)市消费者协(xié)会发布对“扫码强(qiáng)制关注使(shǐ)用”现象(xiàng)的劝喻。其(qí)中提到，“必须使用小程序才能(néng)点(diǎn)餐”等扫码强制关(guān)注使用的现(xiàn)象在生活中(zhōng)并不少(shǎo)见。

　　在北京工作的(de)白领小(xiǎo)张就(jiù)经常遇到这种情况。“餐桌前坐(zuò)定(dìng)后，服务(wù)员第一(yī)句就是请扫码点餐，当提(tí)出能不能用纸(zhǐ)质菜单时(shí)，服(fú)务员不是说纸质菜单菜(cài)品不全，就是需等较长时间，有的干脆告(gào)诉你只能扫(sǎo)码点餐。”小张回忆(yì)，“这不就是(shì)变(biàn)相强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐吗？”

　　如(rú)今，扫(sǎo)码自助点餐在餐饮(yǐn)业(yè)已得(dé)到推(tuī)广。山东一家(jiā)虾(xiā)火锅店的(de)老板吕先生向中新经(jīng)纬(wěi)表(biǎo)示，他的(de)餐厅自(zì)2021年起就彻(chè)底告别纸质菜单了，客人只能扫桌边二维(wéi)码进(jìn)入(rù)小(xiǎo)程序点餐。“这样做不仅节省人力成(chéng)本，省去沟(gōu)通成本(běn)，还(hái)不(bù)容易(yì)出错，效率更高。此(cǐ)外，做一套扫码点餐(cān)系统也不贵(guì)。”吕先(xiān)生(shēng)同时表(biǎo)示，餐(cān)厅实(shí)施(shī)扫(sǎo)码点餐以(yǐ)来，只有极个(gè)别顾(gù)客提出过异议，其(qí)他顾客都已(yǐ)经习惯成(chéng)自然了(le)。

　　据中新经纬了解，目前一(yī)家餐厅定制(zhì)一个扫码点餐小程(chéng)序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌（化(huà)名(míng)）之前在一(yī)家互联网公司做程(chéng)序员(yuán)，2021年离职后开了一间(jiān)工作室，专门为各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫(sǎo)码点(diǎn)餐小(xiǎo)程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普遍，一桌(zhuō)一码，用户扫(sǎo)码进入小程序，点餐、结(jié)算、充值、堂食或自提都可(kě)以选(xuǎn)择。开(kāi)通门槛也比较低，只需要(yào)提供营(yíng)业执照(zhào)，费用(yòng)的话(huà)，小(xiǎo)程序(xù)申请加开通微信支付共400元，如(rú)果再开通支付宝支付额外付300元(yuán)。”华(huá)斌介(jiè)绍。

　　另一家(jiā)专门做(zuò)餐(cān)饮(yǐn)小程序的店铺负(fù)责(zé)人也介绍称，定制扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序仅需(xū)399元，包括认证、搭建(jiàn)、设(shè)计等(děng)费用，餐饮店直(zhí)接上传商(shāng)品就可以(yǐ)用。

　　不(bù)提供个人(rén)信(xìn)息(xī)不能吃饭(fàn)？餐厅可自由设置

　　“只(zhǐ)是(shì)点(diǎn)个菜(cài)而已，有必要(yào)非得扫(sǎo)码吗(ma)？”“点个菜为什么还要我提供微信(xìn)昵称、手机(jī)号(hào)呢？”在社交(jiāo)平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程(chéng)序的后台(tái)，餐饮(yǐn)店(diàn)老(lǎo)板可以(yǐ)做一些数据(jù)分(fēn)析，比如收入、销量(liàng)等基础(chǔ)数(shù)据，当然也可(kě)以分析会员充值情况、顾客画像等。

　　那(nà)么如何(hé)获(huò)得顾客画(huà)像呢？华斌说，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置(zhì)不登(dēng)录无法点餐，登录主要(yào)是获(huò)取微信(xìn)昵称、头像，有的小程序也会(huì)获取手(shǒu)机号。如果觉得这样做用户(hù)体验不好，还有其他(tā)办法(fǎ)，可在支付环节，设置开通(tōng)会员可领小(xiǎo)额(é)优(yōu)惠券，大(dà)部分用户会(huì)注册，这样就获取了用(yòng)户(hù)的(de)微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直(zhí)接(jiē)点(diǎn)餐，获取这些信息的目的(de)是方便以后(hòu)运(yùn)营，向(xiàng)顾客推送餐(cān)厅的活动(dòng)优惠信息(xī)。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时业务人员曾告诉他可通过设置获取顾客信息，且信息越全面(miàn)越有利于后期分析客源。“我文化程度有限，也不想搞这些(xiē)，开(kāi)通(tōng)扫码点餐就图个方便，所以我们不(bù)提供个(gè)头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀人(rén)信息也能点餐。”吕先(xiān)生(shēng)说。

　　除了被“收割(gē)”个(gè)人信息(xī)，顾客每次(cì)点餐(cān)也都可(kě)以转变为小程(chéng)序(xù)的流量，而商家可(kě)选择(zé)通过(guò)接收推广广告获(huò)取(qǔ)广告(gào)费用。

　　据一位(wèi)小程序开(kāi)发者透露，点餐小程序也可(kě)以(yǐ)接入第三(sān)方广告，顾客点击，餐(cān)饮店老板分钱。“当小程序的用(yòng)户量达(dá)到(dào)1000以(yǐ)上时(shí)，就可以申请接入(rù)广告，开屏广(guǎng)告或者(zhě)插入小程(chéng)序中都(dōu)可以，顾(gù)客点(diǎn)击或浏览，餐(cān)饮店可以分(fēn)流量费。”

　　据一(yī)位餐饮店(diàn)老板介绍(shào)，顾客点击一(yī)次他们分(fēn)得(dé)的钱数并头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀不固定，要看用户(hù)质量，有时候点(diǎn)一下是(shì)几毛钱，有时候(hòu)能(néng)达到一块多。“总的来说(shuō)，这笔收入不(bù)多，一(yī)个月(yuè)几百块(kuài)钱，有比(bǐ)没有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客当“流量(liàng)”，最终会(huì)失(shī)去顾客(kè)

　　针对存在已久的强制扫码点餐，顾客们怨声(shēng)载道(dào)，相关部门组织也(yě)多次发(fā)文，提(tí)出“不得”强制。不过，即使用户(hù)自愿选择(zé)扫码点餐，这里面也并非没(méi)有问题，还牵扯到个人信(xìn)息(xī)的获取和使(shǐ)用。

　　为尽可(kě)能详细准确地分析顾客画(huà)像、大范围准确(què)地推送营销信息，部分(fēn)餐(cān)厅商(shāng)家(jiā)通(tōng)过设(shè)置扫码(mǎ)点餐小程序后台，获取顾客个(gè)人信息，内容有(yǒu)多有(yǒu)少，程(chéng)度有深有(yǒu)浅(qiǎn)，导(dǎo)致了顾(gù)客必须提交个人信(xìn)息，否则无法点(diǎn)餐的局面。

　　暂不(bù)论强制顾客扫(sǎo)码点餐、过度收(shōu)集(jí)顾客(kè)个人信息已(yǐ)违反相关法律规定，单是把(bǎ)顾客(kè)当成冷冰冰(bīng)的“流量”，对整个餐饮(yǐn)业的(de)经(jīng)营环境(jìng)和发展就已伤害(hài)满满。

　　在以服务为(wèi)首要要(yào)求的餐饮业，顾客是一个个有温度的人，满足顾(gù)客需求，提(tí)供优(yōu)良的服务，应是餐饮业的共识。强(qiáng)制扫码点餐(cān)，实际上是阻碍(ài)了(le)餐厅与顾客之间有温度的(de)交流(liú)，本(běn)应满(mǎn)足顾客个(gè)性需求的便捷扫码变成(chéng)了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信(xìn)息则更恶劣，实际上是在(zài)违反诸(zhū)多法律规定(dìng)的基础上，将(jiāng)顾客当成(chéng)了(le)餐厅(tīng)经营(yíng)营销的流量工(gōng)具，甚至是待割(gē)的“韭菜(cài)”。

　　需要(yào)明(míng)确，首先强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐(cān)不合理不合(hé)法，消费者有权抵制；其(qí)次，扫码点餐过度(dù)索(suǒ)权亦违反相(xiāng)关法律规定。对餐饮(yǐn)商家来说(shuō)，强制扫码点(diǎn)餐获取顾(gù)客信(xìn)息，看似“圈粉”，获得了(le)流(liú)量，实则(zé)“脱(tuō)粉”，最终失(shī)去(qù)顾客。商家唯有(yǒu)意(yì)识到最(zuì)好的营(yíng)销手段是高质(zhì)量的(de)服务(wù)，才能真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：作文素材大全父爱如山作文_作文素材大全有关生命的作文_作文素材大全六年级上册语文第四单元作文 头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀