白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保(bǎo)质(zhì)期(qī)要(yào)参考酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素(sù)出现问(wèn)题，保质(zhì)期有可能(néng)缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一(yī)种(zhǒng)，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成(chéng)分和功效(xiào)都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受(shòu)葡(pú)萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁(yù)的果(guǒ)香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎(suì)—微生(shēng)物(wù)发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添(tiān)加任何工业制(zhì)剂和色素，是(shì)真(zhēn)正(zhèng)意(yì)义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时(shí)间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺(yì)和环(huán)境(jìng)来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候(hòu)会(huì)感觉到十分酸，而且有异(yì)味(wèi)的(de)存在，小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保存日(rì)期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越(yuè)好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基(jī)本(běn)没有气(qì)泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来(lái)，剩下的(de)酒继(jì)续(xù)发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要(yào)清洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置晾干后(hòu)才(cái)可使用。

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