关(guān)于寿眉是(shì)最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是(shì)什么档次的(de)茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概多(duō)少，八类人(rén)群(qún)不宜喝白茶(chá)，白茶贡眉(méi)和寿眉哪个(gè)等级高等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活小知(zhī)识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉，更(gèng)别提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为(wèi)寿(shòu)眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是(shì)，我一贯反对(duì)唯茶叶的(de)出身(shēn)论。

　　确实当(dāng)从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我(wǒ)们(men)不(bù)能只(zhǐ)从原料来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以及(jí)后(hòu)期存(cún)储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可(kě)缺少的(de)，只谈(tán)原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及后(hòu)期存放都是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视后(hòu)期陈放，那(nà)么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

　　原料(liào)好不等于一(yī)定能做出(chū)好茶，只是(shì)说容易做出好(hǎo)茶，仅此(cǐ)而已(yǐ)，与最终结(jié)果还需要努力(lì)的(de)过程(chéng)和后期的(de)保护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多，类(lèi)型最多(duō)的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大(dà)的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那(nà)么很多(duō)人(rén)可能喝(hē)不上白(bái)茶。

　　因(yīn)为本身(shēn)白茶产量就(jiù)很少了，银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像(xiàng)银针这样白茶珍品主要做出口生pupil是什么意思 pupil是可数名词吗意(yì)，国内名声不显，喝银针(zhēn)的人不(bù)多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大(dà)进步(bù)，摆脱依赖天(tiān)气(qì)制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白(bái)茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多(duō)的白茶被制作出来供(gōng)大家饮(yǐn)品(pǐn)，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫(háo)银针(zhēn)的话，可(kě)能无法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户中，让(ràng)大家早(zǎo)些品尝白(bái)茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有(yǒu)发(fā)现，市(shì)场上(shàng)的(de)老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少(shǎo)，新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的(de)概念不深(shēn)，往往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝，所(suǒ)以存量(liàng)有限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本(běn)来价格亲民，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和(hé)功效(xiào)价(jià)值增(zēng)加，所以老寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是(shì)低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季(jì)节来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若(ruò)按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同的(de)香气与滋(zī)味，像(xiàng)春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿眉的(de)滋味相(xiāng)对来讲会更醇(chún)厚(hòu)，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原料大(dà)部分(fēn)是(shì)叶片(piàn)，尤其是(shì)秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物(wù)质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化(huà)能(néng)力不俗。

　　白茶保质(zhì)期(qī)较长，一般情况下白(bái)茶能放上(shàng)十来年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白(bái)茶称为老白茶(chá)，而寿眉在后期(qī)陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是(shì)令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不(bù)仅是香气变得丰富(fù)，滋(zī)味也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优(yōu)点太多了(le)，我们(men)不能单纯以原料来(lái)定好坏，来说(shuō)它就是(shì)低端茶(chá)，这是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的(de)魅(mèi)力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什(shén)么茶

　　寿眉茶(chá)属于白茶，它主要产(chǎn)于福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇(chún)爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气，这是茶(chá)青(qīng)的味道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也非常不错，很(hěn)多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感，味道(dào)清爽清(qīng)甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑(huá)感(gǎn)十足，伴有回甘(gān)。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶(chá)多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左右的开水，甚至用(yòng)水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋(zī)味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是(shì)正常(cháng)的。

　　茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当(dāng)数量(liàng)的(de)香(xiāng)气物(wù)质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩(nèn)叶(yè)，作(zuò)为(wèi)治污(wū)减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分(fēn)含量也是(shì)比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但能(néng)够提(tí)高茶汤(tāng)的(de)香气，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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