绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成(chéng)中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(l蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头ǜ)豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没(méi)必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性物(wù)质，对人类和动物(wù)的(de)生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还(hái)不(bù)够软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必要把(bǎ)豆子(zi)一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低(dī)热(rè)量的(de)食物(wù)，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

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