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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的保(bǎo)质(zh连云港灌南邮编号是多少ì)期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考(kǎo)酿造(zào)工艺和(hé)环境，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但凡其(qí)中的一个(gè)因素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添(tiān)加任何(hé)工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一(yī)般在两(liǎng)年左右，不过是要根据不(bù)同的(de)酿(niàng)造工(gōng)艺和环(huán)境来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同的(de)，我们(men)一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒(dú)处(chù)理，这样(yàng)才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要(yào)加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后能(néng)够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是(shì)含量(liàng)比较(jiào)少，加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)生(shēng)大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气(qì)泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩(shèng)下的(de)酒继(jì)续发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶(táo连云港灌南邮编号是多少)瓷材(cái)质的(de)，容(róng)量不需要(yào)太大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量(liàng)刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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