新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间(jiān)的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污(wū)染物(wù)，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意(yì)看外观(guān)色泽(zé)，优选可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁呈白色(sè)或黄色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能(néng)对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾(fán)的比例(lì)，将盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污(wū)物(wù)，要用盐一(yī)层(céng)一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压下(xià)降等(děng)过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量(liàng)用工具(jù)而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在(zài)海边(biān)建立醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治(zhì)，一(yī)般都能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁皮肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在(zài)香菜(cài)上(shàng)面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充(chōng)口(kǒu)味。

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