新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以(yǐ)及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不(bù)能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择(zé)有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一(yī)下12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物(wù)在我们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一(yī)层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者(zhě)局(jú)部可出(chū)现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青(qīng)紫及血(xuè)压(yā)下降等(děng)过(guò)敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程有(yǒu)特(tè)异敏感(gǎn)体质的人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高游人自我防(fáng)护的(de)知识(shí)和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因(yīn)在海上一(yī)旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或(huò)毒液(yè)，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(r12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程ù)热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味(wèi)。

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