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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够(gòu)保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面的(de)泥(ní)污，吃的(de)时(shí)候就(jiù)特别健(jiàn)康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具(jù)体方(fāng)法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生(shēng)食的话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污能接(jiē)受的话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含(hán)营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其(qí)中(zhōng)个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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