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苏州区号是多少一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍苏州区号是多少大(dà)，但营养价值(zhí)上并(bìng)非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较光滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备(bèi)两个(gè)鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子(zi)不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了(le)，然后(hòu)把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接(jiē)放在(zài)一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。

　苏州区号是多少　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷脂，其中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组织发育(yù)有很好作用，另外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含(hán)于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量(liàng)也很(hěn)丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有很好补益作用。