紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可(kě)多(duō)得的海洋食(shí)材(cái)，也是(shì)我国东南(nán)沿海农村经济(jì军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次)的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(h军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次é)热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们(men)的分(fēn)布具有(yǒu)区(qū)域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大(dà)栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北(běi)移(yí)到(dào)江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏(sū)和(hé)山(shān)东(dōng)，产量(liàng)和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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