怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(li酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人ǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可(kě)以看看瓜(guā)籽，因为酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人瓜籽饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃内(nèi)上皮组织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的(de)刺(cì)激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物(wù)排(pái)空、酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人延缓肠道对(duì)糖(táng)类(lèi)的(de)吸(xī)收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜

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