关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会(huì)添(tiān)加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油(yóu)来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的(de)米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的(de)。三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么p>

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉。

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