大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也(yě)不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般(bān)的外(wài)卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太(tài)久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是(shì)瓶(pí帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好ng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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