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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“耐(nài)热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这类细菌即使是(shì)在(zài)温(wēn)度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是(shì)会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情美国总统奥巴马几岁况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食用的(de)话价值不(bù)大，建议(yì)最好还是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话(huà)，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样(yàng)可(kě)以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存(cún)一(yī)段(duàn)时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环(huán)境下可(kě)以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋(zī)养(yǎng)身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木(mù)盆(pén)太(tài)矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还(hái)可以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗?

美国总统奥巴马几岁　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经常需(xū)要(yào)打(dǎ)开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一(yī)买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常(cháng)有害(hài)。

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