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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃(chī)的时候(hòu)就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青(qīng)菜放入(rù)到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来的(de)味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟(shú)的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以(yǐ)很多人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营(yíng)养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不科(kē)学的(de),因(yīn)为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬(shū)菜，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般(bān)都是(shì)直(zhí)接切段榨(zhà)汁即(jí)可朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁(kě)，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加(jiā)白糖或者(zhě)先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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