芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多(duō)的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多(绥化去年疫情 绥化是几线城市duō)的泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，绥化去年疫情 绥化是几线城市同时也(yě)可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的(de)味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉(lā)肚(dù)子的(de)情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可(kě)以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生(shēng)的芹(qín)菜味(wèi)道(dào)比较(jiào)重所以很多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要(yào)是不(bù)能(néng)接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所(suǒ)含(hán)营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)所(suǒ)含的(de)杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细(xì)浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是(shì)不科(kē)学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝(hē)，一(yī)般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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