怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让(ràng)消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜(guā)中的(de)果胶(jiāo)可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜(guā)

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