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　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿(ér)为什(shén)么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首先有(yǒu)它的(de)物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有(yǒu)由(yóu)葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质(zhì)基(jī)础对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是(shì)决(jué)定花(huā)朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的(de)物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛(pèi)，生晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似(shì)，而最典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定花朵(duǒ)颜(yán)色的物质(zhì)基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花(huā)青素的段卜孙作用

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