桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

桂(guì)林是(shì)属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之一，也是(shì)亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的(de)主要粮食之一，全世界约有二(èr)分之(zhī)一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(sh中国人去巴基斯坦安全吗uō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得中国人去巴基斯坦安全吗(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做(zuò)法做(zuò)成(chéng)的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看(kàn)到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下(xià)的桂(guì)林山(shān)水一(yī)样，名扬四(sì)海了。

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