1、外国人是比(bǐ)较少吃米饭的。有海外旅居经验的(de)朋友应(yīng)该(gāi)见到(dào)过这样一(yī)种(zhǒng)现象，国外大部(bù)分产品，无(wú)论是膨化食品(pǐn)还(hái)是(shì)快餐，分量都比国内大很(hěn)多。同等型号(hào)的(de)唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥薯条(tiáo)，美国快餐(cān)的(de)分量，平均要比国(guó)内多46%以上，甚至在(zài)很多(duō)快餐(cān)店内会供应接近两(liǎng)升一份的可乐。而在(zài)国(guó)外，汉堡、炸鸡(jī)、薯条(tiáo)，就像是(shì)国内的兰州拉面(miàn)、沙县(xiàn)小吃，是最方便(biàn)、快捷的餐品，每天有数以千万(wàn)计的人依靠这(zhè)种(zhǒng)食品(pǐn)填饱肚(dù)子。

　　2、从营养上来看(kàn)，西方人觉得大米是空卡路里(lǐ)食(shí)物，大量吃(chī)这种碳水(shuǐ)化合物容易(yì)造(zào)成身体发胖(pàng)。其实(shí)我们来分析大(dà)米这种食物，从烹饪(rèn)上来看(kàn)西方人不喜(xǐ)欢(huān)吃大米(mǐ)是(shì)因为他们(men)的烹(pēng)饪方式无法烹(pēng)饪大米，大(dà)米本身就是一种很(hěn)干很硬的颗粒(lì)，而西(xī)方人在烹饪大米的(de)时(shí)候喜欢烧(shāo)烤(kǎo)煎炸的方式，只会让大米又干(gàn)又硬。

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