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钟南山为什么被说成钟百亿黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍米可(kě)以减(jiǎn)肥(féi)吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和(hé)降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有(yǒu)很多其他的营养物质(zhì)，具有降(jiàng)血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于同一种物(wù)质，大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合物、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是(shì)什(shén)么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作(zuò)物，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干(gàn)燥(zào)土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于我国北方(fāng)的(de)一(yī)种农作(zuò)物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨(ān)基酸的(de)含(hán)量均高于大(dà)米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，钟南山为什么被说成钟百亿长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色或褐色，性(xìng)粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　我(wǒ)国(guó)华北(běi)、西北多有栽培。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

<钟南山为什么被说成钟百亿p>　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。