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苹果是酸性还是碱性食物

　　苹果是碱性食物的。

　　苹果(guǒ)不是(shì)酸性(xìng)食(shí)物(wù)，属于碱性食(shí)物。苹果是日常(cháng)生活当(dāng)中(zhōng)比较常见水果之一，营养(yǎng)价值(zhí)比较(jiào)高，适当的吃一些苹果(guǒ)，能够(gòu)对身体(tǐ)起到(dào)一定的(de)好处。

　　但是要注意不(bù)要一次性过(guò)多食用，否则(zé)会对胃部产(chǎn)生刺激，出(chū)现消化不良、腹痛等临床症状。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)甜的(de)苹果

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的颜色：颜(yán)色鲜艳，红(hóng)中(zhōng)带少(shǎo)量黄色的苹(píng)果，会比较甜。

　　太红的，或(huò)是被打(dǎ)过催红剂(jì)的；偏黄的，口感(gǎn)会(huì)比较(jiào)酸。

　　2、看苹果表皮上的纹路：苹果(guǒ)表面，从顶部(bù)开(kāi)始(shǐ)分布有(yǒu)均匀细长的纹路的(de)，会比(bǐ)较甜(tián)。

　　3、看苹果底(dǐ)部(bù)的果脐：左(zuǒ)边的(de)果脐较大、较深的(de)是母苹果，口(kǒu)感(gǎn)会(huì)比较甜。

　　反(fǎn)之，则是(shì)口感比较酸(suān)的。

怎(zěn)样挑(tiāo)苹果最甜(tián) 挑选甜苹果的3个小技巧(qiǎo)

　　1、买的苹(píng)果外(wài)表并不是越红就越(yuè)好越甜的，太红的苹(píng)果吃起来反(fǎn)而水分少，也(yě)比较绵，不够清脆。

　　所(suǒ)以买苹(píng)果时候，一大片红色的苹果(guǒ)最好(hǎo)不要买(mǎi)，当然有些苹果像红乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里蛇果啊，本来就是大(dà)红色的，那(nà)种就没话说啦，品种不一样(yàng)哈。

　　 2、要挑选有一丝丝条纹的，越多越好(hǎo)，看起(qǐ)来像“裂开”的那种条纹哦。

　　那种水果真的吃出经验的，都(dōu)好甜的。

　　 3、挑选苹果也特别注重的一点就是(shì)图新鲜(xiān)。

　　看苹(píng)果(guǒ)的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是(shì)证明离摘下来的(de)时间不(bù)会太长，也就是还新鲜(xiān)的，那如果苹(píng)果蒂(dì)是枯黄的，或者黑色(sè)的，那(nà)种很明显，已经(jīng)是采摘(zhāi)下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了(le)，终究不新鲜的。

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