紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖(gài)了(le)寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域(yù)。

　　紫(六朝是指哪六朝zǐ)菜(cài)是世界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过1六朝是指哪六朝00亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋(yáng)食(shí)材，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分(fēn)布也遵(zūn)循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间(jiān)带(dài)，另外，也有少数(shù)紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广，从南到(dào)北(běi)均有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和(hé)山(shān)东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿物(wù)质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂(zhī)等(dě六朝是指哪六朝ng)作用(yòng)。

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