桂林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较高42周是几个月，42周是几个月保质期的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不(bù)是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾(hé)本(běn)科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到(dào)桂林不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变得极(jí)有筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后(hòu)用(yòng)压(yā)榨(zhà)机(jī)将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所(suǒ)好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之(zhī)称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn42周是几个月，42周是几个月保质期)桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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