杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分研发和预制菜产业高质量发展的实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征求(qiú)意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育10000个(gè)以(yǐ)上全国连(lián)锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经销网(wǎng)点，全(quán)产业链总(zǒng)产值达(dá)千亿元以上。

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