薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ八千米多少公里)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的(de)产品器官是(shì)块根和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期和块根膨(péng)大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根是(shì)贮藏养分的(de)器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性八千米多少公里较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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