可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然(rán)后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室易粘汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市到(dào)一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一(yī)块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时(shí)间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子(zi)直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。