意大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国(guó)家(jiā)的。

　　意(yì)大利(lì)是(shì)发达国(guó)家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等(d苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗ěng)重要国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗p>

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗>

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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