怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自身(shēn)归于(yú)热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素(sù)等(děng)，有必(bì)定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能(néng)够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成(chéng)效;还(hái)有(yǒu)必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲(lián)外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以(yǐ)其外表看上(shàng)去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单(dān)遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳(ké)上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的(de)尖端(d九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思uān)，而(ér)咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你(nǐ)也(yě)九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思='color: #ff0000; line-height: 24px;'>九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思能够依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是(shì)熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些(xiē)，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶(dǐng)端，假如(rú)稍(shāo)用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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