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三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)的(de)。关(guān)于牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片以(yǐ)及牛(niú)心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片，牛心(xīn)管是(shì)牛的哪个部位(wèi)？，牛心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是(shì)牛(niú)的哪个部(bù)位等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉(mài)和心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对(duì)于(yú)肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心定的主要(yào)成分是组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄喉较厚三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食管(guǎn)或气管，在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重(zhòng)要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼(jué)不(bù)动。