意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　苏三起解的故事，苏三起解的故事简介　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小苏三起解的故事，苏三起解的故事简介块，加精盐(yán)、胡椒粉苏三起解的故事，苏三起解的故事简介(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩(shèng)下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放(fàng)入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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